Vongole contaminate, è allerta anche in Italia
In vista delle prossime feste natalizie si intensificano i controlli sui prodotti alimentari. E’ facile che quest’anno il cenone di Natale possa essere a rischio per molti italiani se a tavola si è deciso di portare pesce affumicato o il classico spaghetto con le vongole, tipico piatto pensato per la Vigilia.
Il Rasff, il Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi, ha pubblicato due differenti note riguardanti le vongole veraci e il pesce spada affumicato. A finire nelle liste dell’organo di controllo diverse partite di alimenti destinate al mercato europeo.
Nelle vongole è stata riscontrata una elevata presenza del batterio Escherichia Coli, nel pesce spada invece ad essere fuori dai parametri è l’eccessiva presenza di mercurio, metallo pesante altamente dannoso per la salute.
Le due note diramate dal Rasff sono del 9 e del 12 dicembre scorsi. Non si conoscono i lotti coinvolti, sono però state avviate le procedure di ritiro e distruzione.
