CASTIGLIONE DI SICILIA – Vini etnei a Mediterraria Bio & Excellence 2022
MICHELE LA ROSA – A Catania tre giorni esperienziali di gusto e sostenibilità. Cibo, turismo e sostenibilità. Ripartono nella città etnea i grandi eventi. Il mondo dell’agroalimentare riparte da Mediterraria 2022, l’appuntamento dedicato alle aziende di settore e che ha visto in questi giorni il ritorno di buyer internazionali, operatori commerciali e visitatori professionali. Tra le eccellenze del gusto troviamo pure i vini ed in particolari quelli dell’Etna. Tra gli stand così scopriamo anche nuove aziende che producono a Castiglione, come Vini Pennisi, con 3 etichette (Etneide Rosso,Etneide Bianco, Etneide Rosso maturo) e vigneti nelle zone di Verzella e Chiappemacine,azienda giovanissima questa ma con vigneti antichi. Altra presenza “importante” alle falde dell’Etna e quella dell’ex governatore Totò Cuffaro che con la sua cantina Tenuta Cuffaro (San Michele di Ganzaria) da qualche anno produce anche lui in territorio di Castiglione e si presenta con l’Etna bianco bio e l’Etna Rosso, a firmare i vini della Tenuta Cuffaro è l’enologo Donato Lanati. Poco distante da questi stand troviamo pure l’azienda Al-Cantàra, dal territorio di Randazzo,con le immancabili etichette artistiche e vini che sanno di cultura,arte oltre che dei sapori tipicamente etnei.
