CASTIGLIONE DI SICILIA – Rassegna enologica Castello d’Oro
MICHELE LA ROSA – Le aziende partecipanti sono più di 20, una sessantina le etichette. Coinvolte alcune delle aziende vitivinicole dell’Etna ma anche di altri territori, così da avere pure il Cerasuolo di Vittoria. L’iniziativa, organizzata da ONAV Catania, in collaborazione con Enoteca Regionale della Sicilia Orientale e Strada del Vino dell’Etna, vede coinvolta la commissione della Guida Prosit, composta dal presidente della stessa guida,ovvero Pasquale Porcelli, consigliere nazionale e delegato ONAV Bari, e dai maestri assaggiatori scelti da ONAV Catania: Trapanotto Danilo, Adragna Caterina, Vasta Vincenzo, Barbagallo Fabrizio, Trovato Grazia e Gregorio Maria Calì, vedrà la partecipazione delle aziende suddivise in 4 categorie di vini, Spumanti, Bianchi, Rosati e Rossi. L’evento inizia già da mattina ma in questa fase è riservato agli addetti alla Rassegna, e alle ore 17:30 ci sarà l’inaugurazione è l’apertura al pubblico con un mini convegno sulla valorizzazione delle eccellenze etnee,a seguire l’apertura dei banchi d’assaggio a tutti i partecipanti alla manifestazione e alle 20:30 si concluderà con la consegna dei diplomi Guida Prosit ai vini premiati ognuno per la categoria designata.
