RIMINI – Al Sigep tra i protagonisti il pistacchio di Bronte e il gelato siciliano
I maestri italiani della gelateria artigianale. L’eleganza e la creatività della pasticceria internazionale. Il cioccolato, dalla materia prima alle lavorazioni...
Food & Wine
MESSINA – Wine lunch solidale DXD Calici di Vita in favore del Cirs Casa Famiglia
DXD: Calici di vita riparte da Messina. Il 2024 segna un nuovo appuntamento con il wine lunch solidale itinerante promosso...
Le frittole, dai Nebrodi all’Alcantara la riscoperta di una tradizione culinaria
Michele La Rosa - Il primo degli appuntamenti è per sabato 30 dicembre a Santa Domenica Vittoria, dove già la...
SCICLI – FoodChef, Cotto e Parlato, un Assaggio di Eccellenza Siciliana
Scicli Tutto pronto per FoodChef – Cotto e Parlato, il cooking demo in programma venerdì 29 dicembre a Scicli, in...
La Sicilia tra le più….gustose nel mondo:al 5° posto nella classifica TasteAtlas 2023/24
Gelato con brioss...un classico siciliano (foto M. La Rosa) Michele La Rosa - La Sicilia tra le mete del gusto...
Anche la Provola Dop dei Nebrodi tra le eccellenze natalizie
Con l’arrivo delle lunghe maratone natalizie, “Think Milk Taste Europe, Be Smart”, il progetto promosso dal Settore Lattiero Caseario dell’Alleanza...
Consorzio di tutela Ficodindia dell’Etna DOP, obiettivi e programmi
Ottime notizie per il comparto agroalimentare siciliano: si è insediato ieri, 20 dicembre 2023, il Consorzio di tutela del Ficodindia...
La porchetta di suino nero dei Nebrodi….vince ancora
La porchetta di suino nero dei Nebrodi del produttore e allevatore sanfratellano Giuseppe Oriti è di nuovo “Top Italian Food”...
Spaghetti, la pasta più amata dagli italiani
L’amore per la pasta, il rapporto quasi sentimentale che lega gli italiani ai piatti della tradizione, è legame forte e...
La Dop per il pistacchio di Raffadali
Il Pistacchio di Raffadali Dop adesso ha un consorzio di tutela. L’attribuzione è arrivata con un decreto del 4 dicembre...
