ACI TREZZA – Ritorna la sagra del pesce spada nel borgo marinaro
Dopo due anni di stop, a causa dell'emergenza Covid-19, ritorna la Sagra del pesce spada. Si ripartirà venerdì 10 giugno per proseguire sabato 11 e domenica 12, a partire dalle 20 sempre nellastorica location dello Scalo di alaggio nel cuore del borgo marinaro.Come da tradizione, saranno serviti tranci di pesce spada cotto allagriglia conditi con il tipico salmoriglio, accompagnati da un contornodi insalata mista a km zero e da un panino di semola. Non mancherannoneanche il vino bianco dell'Etna e le bevande fresche, mentre per chivorrà ci sarà il classico sorbetto al limone. Nel corso dellamanifestazione culinaria, organizzata dalle Commissionifesteggiamenti San Giovanni Battista e Madonna della Buona Nuova,nonchè dalla Confraternita San Giovanni Battista, con il patrociniodel Comune di Aci Castello, sarà attiva anche la mostra - mercato deiprodotti tipici e dell'artigianato locale a cura dell'associazione"Nuovi eventi". "Non vedevamo l'ora di ricominciare dopo aver superatoquesto periodo davvero difficile. Per questo ci siamo impegnati, consempre più entusiasmo e passione, a riproporre la formula vincenteche è stata apprezzata nel tempo dai tanti visitatori che sono venutia degustare il nostro pesce spada - dicono gli organizzatori.Aspettiamo quindi a braccia aperte i numerosi amici della Sagra, gliappassionati di quest'evento, i turisti che in questi giorni sitrovano nella nostra meravigliosa zona e tutti coloro che insieme anoi vogliono condividere questa grande festa all'insegna della buonacucina."
