PIEDIMONTE ETNEO – Un San Valentino al cioccolato…e non solo…
Non solo vino per la ridente località etnea, qualche trasgressione alle tradizioni ci sta. In programma c’è una gustosa festa al …cioccolato, con una festa che così giunge alla sua terza edizione. Ritorna la grande Festa dedicata al cibo degli Dei, il cioccolato. Tre giorni attraverso itinerari tra stand e laboratori del gusto per scoprire le prelibatezze al cioccolato. Location dell’evento sarà il Museo della vite ed il centro storico del Comune di Piedimonte Etneo in provincia di Catania, dove sarà allestito un vero e proprio villaggio del cioccolato che prevede pure :Sala Sensoriale – degustazioni al buio; laboratorio di pasticceria per bambini;Sala dei Vizi – abbinamenti cioccolato e vino; area degustazioni ; show cooking con i migliori pasticcieri del settore. In effetti Cioccolatiamo ha già una sua storia, che parte dalla confinante Fiumefreddo di Sicilia, grazie ai suoi ideatori, così come raccontano gli stessi animatori di Zzenia Eventi nel loro sito web : “Nata nel febbraio 2014 per offrire un appuntamento dedicato ai maestri cioccolatai e all’alta pasticceria, durante i mesi invernali, la Festa del Cioccolato CiccolaTiAmo di Fiumefreddo di Sicilia, ha dato subito suscitato grande interesse e partecipazione, nel coinvolgimento delle scuole, nella collaborazione dei commercianti e nel numero di visitatori, giunti da ogni parte della Sicilia e anche dalla vicina Calabria. Anche per l’edizione 2015 non sono mancate le iniziative che hanno avuto successo come il contest di Cake Design e la degustazione dei vini abbinati al “Cibo degli Dei”. L’Associazione Zzenia, organizzatrice dell’evento, continua nel suo impegno per lo sviluppo di una cultura premi la qualità e affini il gusto per le cose buone anche in tenera età. Infatti, già nella prima edizione di Cioccola-ti-amo è stata studiata l’area “Pasticcioni” dove, centinaia di bambini hanno potuto realizzare i propri capolavori culinari sotto la guida di maestri del cioccolato ed educatori.