CASTIGLIONE DI SICILIA – Una scuola per viticoltura ed enologia

Michele La Rosa – Una scuola per formare gli addetti ai lavori nelle numerose cantine del versante Etna Nord e la Valle dell’Alcantara. L’obiettivo è creare le figure professionali da impiegare direttamente nello stesso territorio, in un comparto dove ormai c’è richiesta di professionalità specializzate. Castiglione si candida ad ospitare la sezione di un istituto superiore che possa diventare baricentro dell’iniziativa. Venerdì c’è stata una iniziativa in tale direzione, una giornata di orientamento, un affollato incontro con gli alunni degli istituti comprensivi del territorio.Un incontro per illustrare le potenzialità del corso di studi di scuola superiore ad indirizzo viticoltura ed enologia.Presenti : il sindaco Antonio Camarda;per Linguaglossa l’ Assessore Andrea Cerra; per l’istituto superiore Mazzei – Majorana- Sabin di Giarre il vice preside Alfio Scavo ed il docente Gregorio Cali’, insieme ad altri docenti. L’obiettivo era quello di sensibilizzare gli studenti delle scuole superiori di primo grado ad iscriversi a questo nuovo indirizzo didattico da avviare a Castiglione in tempi brevi. Presenti quindi rappresentanze scolaresche di Linguaglossa, Castiglione, Francavilla, Mojo Alcantara . Un indirizzo scolastico di grande attualità e che offre concrete opportunità di esperienze ed occupazione in questo territorio dove si sta registrando un incredibile sviluppo di aziende vitivinicole. Peraltro il nuovo corso di studio, che rilascia il diploma di perito agrario ad indirizzo viticoltura  ed enologia, diventerebbe un polo di formazione prezioso in questo contesto anche nel settore dell’ enoturismo,altra risorsa di questo comprensorio. Sia gli amministratori locali che i docenti dell’ Istituto Mazzeo hanno evidenziato l’ importanza di preparare e formare addetti al settore, settore questo finora costituito sopratutto da esperti e maestranze provenienti da altre zone siciliane o d’ Italia. L’obiettivo è quello di avviare quest’ nuovo corso di studi entro il prossimo anno scolastico, da qui la sinergia massima tra amministratori locali e l’ istituto Mazzei- Majorana- Sabin, al fine di pianificare anche la logistica ed affrontare tutte le esigenze del caso,affiancando a tutto ciò una adeguata campagna di comunicazione.