Le frittole, dai Nebrodi all’Alcantara la riscoperta di una tradizione culinaria
Michele La Rosa - Il primo degli appuntamenti è per sabato 30 dicembre a Santa Domenica Vittoria, dove già la...
Food & Wine
SCICLI – FoodChef, Cotto e Parlato, un Assaggio di Eccellenza Siciliana
Scicli Tutto pronto per FoodChef – Cotto e Parlato, il cooking demo in programma venerdì 29 dicembre a Scicli, in...
La Sicilia tra le più….gustose nel mondo:al 5° posto nella classifica TasteAtlas 2023/24
Gelato con brioss...un classico siciliano (foto M. La Rosa) Michele La Rosa - La Sicilia tra le mete del gusto...
Anche la Provola Dop dei Nebrodi tra le eccellenze natalizie
Con l’arrivo delle lunghe maratone natalizie, “Think Milk Taste Europe, Be Smart”, il progetto promosso dal Settore Lattiero Caseario dell’Alleanza...
Consorzio di tutela Ficodindia dell’Etna DOP, obiettivi e programmi
Ottime notizie per il comparto agroalimentare siciliano: si è insediato ieri, 20 dicembre 2023, il Consorzio di tutela del Ficodindia...
La porchetta di suino nero dei Nebrodi….vince ancora
La porchetta di suino nero dei Nebrodi del produttore e allevatore sanfratellano Giuseppe Oriti è di nuovo “Top Italian Food”...
Spaghetti, la pasta più amata dagli italiani
L’amore per la pasta, il rapporto quasi sentimentale che lega gli italiani ai piatti della tradizione, è legame forte e...
La Dop per il pistacchio di Raffadali
Il Pistacchio di Raffadali Dop adesso ha un consorzio di tutela. L’attribuzione è arrivata con un decreto del 4 dicembre...
CATANIA – Scirocco Sicilian Fish Lab, migliore Street Food in Italia per la guida 50 Top Italy 2024
Marco Timpanaro, uno dei titolari Scirocco Sicilian Fish Lab, lo street food di Catania, dei fratelli Marco e Giacomo Timpanaro,...
CATANIA – E arriva Crazy Pizza all’ombra dell’Etna
La notizia ha destato parecchia curiosità, suscitando anche un vivace dibattito sui social circa l'iniziativa imprenditoriale che stasera aprirà nel...
